近日，由长沙市文化旅游广电局、长沙市总工会、长沙市人力资源和社会保障局、共青团长沙市委、长沙市妇女联合会共同主办，长沙市旅游饭店业协会承办的2022年长沙市旅游饭店职业技能竞赛在湖南华天大酒店举行。大赛吸引全市28家旅游饭店企业的131名选手参加，他们在“前台接待”“中式铺床+开夜床”“中餐宴会摆台+主题台型设计”“西餐摆台”“中式烹饪”等五个竞赛项目展开了激烈比拼。

民航学院旅游管理、酒店管理专业16名学生承担此次大赛的志愿者服务工作，他们分别在“中餐宴会摆台+主题台型设计”“西餐摆台”等赛项中担任客人角色。

为高质量完成此次志愿工作，比赛前一周，16名学生在吴红英老师的带领下熟悉竞赛流程与规则，并反复多次进行模拟。活动中，学生们精神饱满，灵活应变，将专业知识融会贯通于比赛环节，体现了良好的专业素养和职业精神，得到了长沙市饭店协会和各参赛酒店的一致好评。长沙市饭店协会陈翠桐秘书长表示，邀请旅游管理和酒店管理专业学生参加志愿服务，就是看重他们的专业知识和综合素养，长沙南方职院民航学院学生为此次竞赛的圆满举行提供了极大的支持，体现了学院酒店、旅游管理专业的办学水平和人才培养质量。

学生在西餐摆台竞赛现场

学生在中餐宴会服务竞赛现场

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学生活动结束后留影